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初三开学第一天,学校食堂就餐“规矩多”

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01:00今天,5月11日,全市初三学生戴好口罩回归校园。上午,海淀区市场监督管理局的工作人员来到北京二十中学新都校区,对学校食堂后厨和餐厅开展现场监督检查,确保就餐安全。迎接初三学生返校,北京二十中学新都校区做好准备,尤其是食堂。返校的初三学生共4个班,从教学楼到食堂,设计了四条单独的通道,每个班走一条通道,分区域就餐。原来的礼堂也被改为临时就餐区。初三四个班共92名同学,一人一桌就餐,彼此间隔距离在1.5米以上。餐桌上,备有餐巾纸、消毒纸巾等。学生就餐前,要先摘下口罩,放在餐巾纸上,再用消毒纸巾给双手消毒,才能吃饭。“全区初三开学的27个校区,已经在5月6日到8日完成了开学前预评估检查,各食堂都已经做好供餐准备,今天我们重点要检查实际操作过程是否符合食品安全要求。主要是加工过程是否做到生熟严格分开、熟食容器是否消毒并保持清洁、备餐分餐过程时间温度是否规范等。”海淀区市场监督管理局餐饮科相关负责人表示。检查结束,北京二十中学全部合格。

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